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预防肠道传染病从手口开始
稿源:江山贝林医院 作者: 时间:20110914 星期三
1、什么是肠道传染病
    肠道传染病是一组经消化道传播的疾病。肠道疾病如痢疾、伤寒、霍乱、病毒性肝炎(甲肝、乙肝)的病菌、病毒经人的口进入肠道,在消化系统内生长繁殖,从而发病,这种病有传染性,所以称之为肠道传染病。常见的主要有伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲型肺炎、细菌性食物中毒等。
    每年的5-10月为流行季节,高峰在7月和8月。
    夏季因为气温高,细菌繁殖快、食物容易腐烂变质,人们吃了这些变质食物,就可能得病;夏季在食物和水里的细菌数量要比冬天多,如果喝生水,吃不干净的瓜果、通过不干净的手和餐具,就容易得病;夏季是苍蝇繁殖旺盛季节,如食物保管存放不好,吃了被苍蝇叮爬的食物也会得病。
    临床表现大多有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状,有些伴有发热、头痛、肢体酸痛、全身中毒症状,若治疗不及时,可引起严重的并发症,甚至导致死亡。因此腹泻严重的病人要及时就诊,不应自行购买药物服用。
    2、预防措施
    预防肠道传染病的方法比较简单,主要是“把好一张口”,预防病从口入,要注意个人卫生、食物卫生和环境卫生。
    个人卫生:保持双手清洁,养成饭前、便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。食堂、饮食业工作人员更要讲究个人卫生,定期体格检查,发现传染病,应及时调离工作岗位。
    食物卫生:不吃腐烂变质的食物,生吃蔬菜、瓜果一定要洗烫、剩饭、剩菜要煮后再吃,不喝生水,喝开水。食具要经常消毒。饮食服务行业、食品加工销售单位和集体食堂,要认真执行食品卫生法。
    环境卫生:厨房、厨具、餐具要保持清洁。垃圾要经常清倒。加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理,发动群众灭蝇、灭蟑螂。

    归纳起来是“煮熟你的食物,煮开你喝的水,洗干净你的手,消灭苍蝇蟑螂,腹泻及时就医,污染物要消毒”。

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